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Baghali polo
Frittata alle patate
Melanzane ripiene
Fesenjan
Melanzane con siero di latte
Polpette alla farina di ceci
Polpettone di Tabriz
Riso bianco al vapore
Riso dolce
Riso e spiedini di vitello
Riso e spiedini di galletti
Dizionario gastronomico